Die Gattung Thymus zählt zur Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae) und beinhaltet mehr als 200 Arten, die in Afrika, Asien und Europa heimisch sind.
Kaskadenthymian (Thymus longicaulis)
Der Kaskadenthymian ist eine aus dem Mittelmeerraum stammende Art, von der 2 Unterarten existieren. Er wächst kriechend und soll angeblich auch in unseren Breiten winterhart sein. Das habe ich aber noch nicht getestet.
Thymus pulegioides (Feld-Thymian, Quendel)
Echter Thymian (Thymus vulgaris)
Der Echte Thymian dürfte das wohl bekannteste Mitglied der Gattung Thymus sein. Von ihm sind viele Sorten zu erhalten, die sich in der Farbe, Form, Größe der Blätter und im Geschmack unterscheiden.
Zitronenthymian (Thymus ×citriodorus)
Vom Zitronenthymian (Thymus ×citriodorus) sind verschiedene Sorten zu erhalten, mit rein grünen, grün-weißen oder grün-gelben Blättern. Er wächst flächig und kann bis zu 30 Zentimeter hoch werden. Seine Blütezeit erstreckt sich vom Mai bis in den Juli.
Berg-Bohnenkraut
Majoran
Oregano
Thymian